静岡協鰹こだわりの製品一覧をご紹介します。
全商品、国内産原料、化学調味料・保存料「無添加」です。
新商品
カミングカツオ 琥珀のおやつ
おやつやおつまみに。噛むほどに鰹の旨味を感じるスナック感覚の逸品です。
| 名称 | かつお削りぶし(厚削り) | 原材料名 | かつおのふし(国内産) | 内容量 | 1袋20g |
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カミングカツオ 琥珀のだし
本来削りでも販売できる6種類の原料を使用した「本物のだしパック」です。
| 名称 | だしパック | 原材料名 | 鰹節、本変え節、宗田鰹他 | 内容量 | 1袋48g(6g×8袋) |
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花かつお
半年以上もカビを付けて枯らし、アミノ酸が醸し出す旨味をそのまま時間をかけ薄く削りました。さらに血合いを取り除き、最高品質を求めました。
本枯血合抜花かつお
本枯血合抜き削りの花かつお。口に含んだ瞬間に、舌でとろける薄さです。
| 名称 | かつお削りぶし | 原材料名 | かつおの枯れぶし | 内容量 | 1袋60g |
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本枯血合抜花かつお
本枯血合抜き削りの花かつお。口に含んだ瞬間に、舌でとろける薄さです。
| 名称 | かつお削りぶし | 原材料名 | かつおの枯れぶし | 内容量 | 1袋60g |
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かつお花パック
いろいろなお料理にお使いいただける使い切りの小パック鰹節削りです。
| 名称 | かつお削りぶし(砕片) | 原材料名 | かつおのふし、かつおの枯れぶし | 内容量 | 1袋100g(5g×20袋) |
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手もみ造り
花かつおを更に小さく端正込めて作った手もみ鰹削り。だしとり以外に、そのまま食べても最高の美味しさです。
手もみ造り本鰹節
さっとお湯にくぐらせることにより、最高のだしが取れます。また、そのままでも美味しくお召し上がりいただけます。
| 名称 | かつお削りぶし(砕片) | 原材料名 | かつおのふし、かつおの枯れぶし | 内容量 | 1袋20g~80g |
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厚削り
厳選した鰹節を肉厚に削った、だし専用の商品です。長く煮だすことにより上品で濃厚なだしが取れます。
かつお厚削り
味わい深く、風味豊かなかつおの旨味をそのままに…。だし専用のかつお削りです。
| 名称 | かつお削りぶし(厚削り) | 原材料名 | かつおのふし | 内容量 | 1袋120g |
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かつおぶしの粉
荒節を薄切りにして粉砕した100％削り節の粉です。少量でも手軽にだしが取れる天然の食材です。
かつおぶしの粉
厳選した鰹節を細かく粉砕しました。お好み焼き・焼きそばなどにふりかけても美味しくいただけます。
| 名称 | かつお削りぶし粉末 | 原材料名 | かつお削りぶし(粉末) | 内容量 | 1袋100g |
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いわし削り
いわし(煮干し)の頭を取り除き、骨ごと削っていますので、カルシウムを豊富に含んでいます。健康生活には欠かせない一品です。
いわし削り
厳選したいわしの煮干を使用し、味と香りをそのまま袋詰にしました。
| 名称 | いわし粉末 | 原材料名 | いわしの煮干 | 内容量 | 1袋70g |
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いわし削り粉
特選いわし仕様。焼きそば・お好み焼き・おでん・お漬物などにどうぞ。
| 名称 | いわし削りぶし | 原材料名 | いわしの煮干 | 内容量 | 1袋110g |
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だしパック
削り節として製品にできる6種類の厳選素材を粉末状にしブレンド。香り高く風味豊かなだしをお楽しみいただけます。
琥珀だしパック
本来削りでも販売できる6種類の国産原料を使用した「本物のだいしパック」です。
| 名称 | かつお削りぶし | 原材料名 | かつおの枯れぶし | 内容量 | 1袋96g(6g×16袋) |
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ふりかけ
かつおぶし屋が作った風味豊かなふりかけです。自慢のだしが効いた厳選素材ブレンドの一品です。
ふりかけ のりかつお
かつおぶし屋が作った、風味豊かなのりかつお味のふりかけです。あったかご飯にどうぞ。
| 名称 | ふりかけ | 原材料名 | 鰹削り節、白ごま他、さば削りぶし他 | 内容量 | 1瓶48g |
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ふりかけ かつおみりん
かつおぶし屋が作った、風味豊かなかつおみりん味のふりかけです。あったかご飯にどうぞ。
| 名称 | ふりかけ | 原材料名 | 鰹削り節、白ごま他、さば削りぶし他 | 内容量 | 1瓶48g |
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ご贈答品
お祝い事やギフト商材として、各種ご贈答品に対応しています。品質において多くの信頼と実績を頂いております。
ご要望に応じたPB商品
小ロットから削り方・素材選択まで、様々なお客様のご要望にお応えします。
詳細については、こちらの「開発製造サービス」のページをご覧ください。