手軽に食べられる極上の鰹節。
素材の味を活かした厚切りスライスかつおです。

良質な鰹・荒本節(鹿児島県・枕崎産)の雄節(オブシ・背節)を数種類ブレンド。独自製法で食べやすい厚切りにしました。

美味しい鰹の厚切りスライスのヒミツは、独自製法

手間ひまかけた極上の味を引き出します

良質な鰹・荒本節(鹿児島県・枕崎産)の雄節(オブシ・背節)を数種類ブレンドし、蒸煮(殺菌のため95℃〜100℃で約30分)してから、当社独自の技術により、熱いまま原料の血合いを落とします。その後、感想させた原料をもう一度蒸煮し、熱いままの原料を専用の削りきで、1本1本削り袋詰します。魚が苦手な方でも食べやすく、袋を開けた時の香りもまた格別です。

お召し上がり方は、お好みで。醤油マヨオリーブ油もおすすめ。

そのまま食べても、マヨネーズ煮付けても、醤油マヨオリーブ油(醤油+マヨネーズ+オリーブオイル)でも、美味しくいただけます。

カミングカツオ 琥珀のおやつ 商品情報